小道迷子の台湾素食(台北のイチオシベジレストラン)  
         
     

              なぜ台湾でベジレスがおいしいの?            


「素食(スーシー)」と華語でベジの事。
最近台湾では「蔬食(シューシー)」という事が多くなりました。
こっちの言い方のほうが今はオシャレな感じ
蔬食の「」は蔬菜(野菜)の意味。
台湾の「素食(ベジ)」レストランは
日本と違って見た目もボリュームがあって
ごーかに見えます。
特に食べ放題のベジレスやベジ懐石レストランは
とてもベジとは思えぬごーかさ。
台湾に行ったらぜひ一度は
試す価値十分あり!ですよ。
あまり知られてませんが
台湾では10人に1人がベジしてます。
おいしい物いっぱいの台湾だから
べじでも妥協しないのが台湾人。
だkら台湾にはおいしいベジレスが
たくさん
あるんです。
中華は当たり前
フランス料理やイタリア料理などの
西洋料理や日本料理(たとえば懐石、刺身なんと回転寿司までベジの店があるんです)
最近では点心や飲茶のベジレストラン「養心茶楼」まで出来ちゃいました。
これから
わたしのおすすめの台北市内のベジレスを紹介します。
台湾に行ったらぜひ一食は試してみて!
ノンベジタリアンもきっと満足するベジ料理です。

   どれにしようか・・・   

御蓮齋 ちょっと高級な食べ放題の店
明徳素食 量り売りの安くおいしい店
寛心園 ベジ定食と単品料理の店
小李子 ベジ家庭料理とお粥の夜食店
臺鐵便當 台湾鉄道のベジ弁当




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